ما هو سمك طبقة الدهن الظهري في الخنازير؟

ما هو سمك طبقة الدهن الظهري في الخنازير؟

يُعدّ سُمك طبقة الدهن الظهرية في الخنازير معيارًا بالغ الأهمية في إنتاج الخنازير، إذ يعكس تكوين جسم الحيوان، ومعدل نموه، وجودة لحمه. ويساعد هذا القياس المزارعين والمربين على اتخاذ قرارات مدروسة بشأن التغذية، واختيار السلالات، وجاهزية الخنازير للتسويق. ولكن ما هو السُمك الأمثل لطبقة الدهن الظهرية في الخنازير، وكيف يُمكن قياسه بدقة؟ في هذه المقالة، نستكشف قيمة سُمك طبقة الدهن الظهرية وكيفية استخدام جهاز الموجات فوق الصوتية DAWEI S1-vet لإجراء قياسات دقيقة.

ما هي قيمة سمك دهن الظهر في الخنازير؟

يشير سُمك دهن الظهر إلى طبقة الدهون تحت الجلد الموجودة على طول جسم الخنزير'يُقاس طول الظهر عادةً عند نقاط تشريحية محددة مثل الضلع الأخير أو الضلع العاشر. وهو بمثابة مؤشر على نسبة الدهون وجودة الذبيحة ونسبة اللحم الخالي من الدهون.

سمك الدهن الظهري المثالي: بالنسبة للخنازير المعدة للتسويق، يتراوح سمك الدهن الظهري عمومًا من 10 مم إلى 25 مم، اعتمادًا على السلالة والعمر والنظام الغذائي والأهداف الوراثية.

تربية الخنازير: بالنسبة للإناث والذكور، قد يختلف سمك طبقة الدهون الأمثل. على سبيل المثال، قد يُفضّل اختيار الإناث الخنازير ذات قيم سمك طبقة الدهون على الظهر التي تبلغ حوالي 15–18 ملم عند وزن جسم يبلغ 100 كجم.

تضمن مراقبة سمك دهون الظهر ألا تكون الخنازير نحيفة للغاية (مما يعرضها لخطر ضعف الأداء التناسلي أو الإجهاد الناتج عن البرد) ولا سمينة للغاية (مما يؤدي إلى تحويل غير فعال للعلف وانخفاض إنتاج اللحم الخالي من الدهون).

لماذا نقيس سمك دهن ظهر الخنزير؟

اختيار التكاثر: اختر الخنازير الصغيرة والخنازير الذكور ذات الترسيب الدهني المرغوب فيه للحصول على أفضل أداء للنسل.

المراقبة الغذائية: تعديل برامج التغذية بناءً على اتجاهات تراكم الدهون.

تصنيف جودة الذبائح: ضمان استيفاء الخنازير لمعايير إنتاج اللحوم الخالية من الدهون.

تقييم الصحة والرفاهية: الكشف عن الاختلالات في احتياطيات الطاقة.

كيفية قياس سمك دهن ظهر الخنزير باستخدام جهاز داويS1-vet Ultrasound

جهاز الموجات فوق الصوتية DAWEI S1-vet هو جهاز تصوير بيطري احترافي مصمم خصيصًا للماشية، بما في ذلك الخنازير. يوفر الجهاز قياسات دقيقة وغير جراحية لسمك الدهن الظهري مع صور عالية الدقة.

دليل خطوة بخطوة:

تجهيز المعدات

قم بتشغيل جهاز الموجات فوق الصوتية DAWEI S1-vet وقم بتوصيل المسبار الخطي، وهو مثالي لتصوير الأنسجة الرخوة السطحية.

ضع الخنزير في مكانه

قم بتثبيت الخنزير في وضعية الوقوف أو التقييد.'يجب أن يكون الجزء الخلفي من السيارة نظيفًا ويسهل الوصول إليه.

ضع جل التوصيل

ضع جل الموجات فوق الصوتية على الجلد فوق الضلع الأخير أو منطقة الضلع العاشر لضمان نقل الإشارة بوضوح.

ضع المسبار

ضع المسبار برفق على موضع القياس، عادةً 6–7 سم بعيدًا عن خط المنتصف عند مستوى الضلع الأخير.

التقاط الصورة وتحليلها

استخدم واجهة DAWEI S1-vet لالتقاط صورة مقطعية واضحة. حدد الطبقات: الجلد، والدهون تحت الجلد (دهون الظهر)، والعضلات.

يسمح النظام بالقياس المباشر لسمك طبقة الدهون الظهرية بالملليمترات باستخدام أدوات الفرجار المدمجة فيه.

سجل البيانات

احفظ الصورة والقياس لسجلات إدارة القطيع أو للمقارنة مع المعايير القياسية.

فوائد استخدام جهاز DAWEI S1-vet لقياس سماكة دهون الظهر

دقة عالية: دقة تصل إلى 1 مم.

محمول وسهل الاستخدام: تصميم خفيف الوزن مناسب للاستخدام الميداني.

متينة ومقاومة للماء: مثالية للبيئات الزراعية القاسية.

التوافق مع أنواع متعددة: يمكن استخدامه أيضًا للأبقار والأغنام وغيرها من الماشية.

يُعدّ قياس سُمك طبقة الدهون الظهرية في الخنازير ممارسة أساسية لتحسين الإنتاجية وصحة الحيوان وجودة اللحوم. باستخدام جهاز الموجات فوق الصوتية DAWEI S1-vet، يُمكن للمُنتجين إجراء تقييمات سريعة ودقيقة وغير جراحية لطبقات الدهون، مما يُؤدي إلى اتخاذ قرارات أكثر استنارة في برامج التربية والتغذية. سواء كنت مُربي خنازير تجاريًا أو طبيبًا بيطريًا، فإن جهاز S1-vet شريك موثوق لإدارة الثروة الحيوانية الحديثة.