Application deÉquipement d'échographie pour le bétailen gestion des bovins
L'avènement des appareils d'échographie pour l'élevage a considérablement favorisé et accéléré la recherche en physiologie de la reproduction bovine et en évaluation des carcasses d'animaux vivants. L'application de l'échographie aux études de la reproduction bovine a permis d'approfondir notre compréhension de la physiologie ovarienne, du développement embryonnaire précoce, de la dynamique des ondes folliculaires et des troubles de la reproduction. Ces appareils sont largement utilisés pour développer des programmes de reproduction contrôlés, notamment la synchronisation des chaleurs et de l'ovulation, afin d'obtenir une insémination artificielle programmée efficace.
Les applications pratiques de l'échographie en reproduction bovine comprennent l'imagerie ovarienne comme outil de diagnostic, l'examen et la confirmation des kystes ovariens, le diagnostic précoce de gestation, la détermination du sexe fœtal et l'identification des jumeaux. Parmi les applications plus spécialisées en reproduction figurent la ponction folliculaire d'ovocytes (prélèvement d'ovocytes) et l'ablation folliculaire. L'évaluation des carcasses d'animaux vivants constitue un autre domaine de recherche important. Les progrès récents des logiciels d'interprétation d'images de carcasses permettent une estimation très précise de la surface du muscle longissimus dorsi, de l'épaisseur du lard dorsal, du pourcentage de gras intramusculaire et de l'épaisseur du gras de la croupe. Les mesures effectuées grâce aux appareils d'échographie pour le bétail sont utilisées pour recueillir des données en vue de l'évaluation génétique des bovins reproducteurs et d'engraissement, ce qui permet de passer d'un test de descendance basé sur la collecte de données de carcasses à une évaluation très précise des taureaux à un plus jeune âge.
Plusieurs associations de race utilisent actuellement les données échographiques pour estimer les DEP (Différences Attendues de la Descendance) des carcasses. Des recherches ont démontré que les appareils d'échographie pour l'élevage permettent de trier efficacement les bovins dans les parcs d'engraissement afin d'optimiser le tri et la finition avant l'abattage. L'avenir de l'échographie des carcasses repose sur la mise à jour continue des modèles et algorithmes des systèmes logiciels actuels, le développement de logiciels automatisés et les applications potentielles pour identifier les facteurs déterminant la tendreté. Dans un avenir proche, l'utilisation pratique des appareils d'échographie pour l'élevage dans l'industrie bovine se généralisera. Les données générées auront un impact positif sur l'efficacité de la reproduction et la qualité des carcasses.
Développement et application d'équipements à ultrasons pour l'élevage porcin
L'utilisation de l'échographie en élevage porcin se concentre principalement sur l'évaluation de l'épaisseur du lard dorsal, des muscles oculaires et du statut reproductif. Dès 22 jours après la première saillie, cet équipement permet de déterminer avec précision la gestation des truies. Les recherches futures sur la composition, la qualité musculaire et la biologie de la reproduction, ainsi que l'amélioration des capacités d'imagerie, ouvriront la voie à de nouvelles applications innovantes.
L'échographie animale facilite non seulement le dépistage précoce des gestations, mais aide également les éleveurs à mieux comprendre et gérer la santé et la reproduction de leurs animaux. La précision des mesures et l'imagerie en temps réel offertes par ces appareils permettent aux éleveurs de mieux sélectionner et gérer les truies reproductrices, améliorant ainsi la productivité et la rentabilité globales des élevages.
Application des appareils d'échographie en élevage à l'évaluation de l'état reproductif des volailles
Depuis de nombreuses années, l'échographie est utilisée pour évaluer le statut reproductif des humains et d'autres mammifères. Chez les volailles, les principaux organes reproducteurs des deux sexes sont entièrement internes, ce qui rend difficile l'évaluation visuelle du statut reproductif. De plus, compte tenu de la valeur relativement faible de chaque poule ou coq dans les systèmes de production et d'élevage intégrés, peu d'efforts ont été consacrés à l'évaluation des performances reproductives individuelles, ce qui a conduit à l'élaboration de programmes de gestion des troupeaux.
Au cours des dernières décennies, les ressources génétiques utilisées pour développer les reproducteurs ont été intégrées à un nombre limité de lignées d'élite appartenant à quelques entreprises seulement. Ces entreprises appliquent une sélection rigoureuse, ne conservant généralement que les 0,1 % à 10 % meilleurs individus, afin de produire des reproducteurs « de race pure » d'élite. Ces reproducteurs d'élite servent ensuite à constituer des populations d'arrière-grands-parents pour la reproduction. Compte tenu du potentiel reproductif des volailles, les mâles et les femelles de race pure produisent finalement des millions de kilogrammes de produits. L'échographie a été utilisée pour évaluer le potentiel reproductif, principalement chez les poules pondeuses, les reproducteurs de poulets de chair et les reproducteurs de poules pondeuses. Les résultats indiquent que l'échographie peut servir à sélectionner les individus présentant une hiérarchie folliculaire normale et bien formée, ou un développement testiculaire normal chez les mâles.
Le potentiel d'application des ultrasons aux espèces d'oiseaux domestiques ou menacées est considérable et justifie une évaluation plus approfondie. Avec les progrès technologiques, l'utilisation des ultrasons se généralisera dans l'industrie avicole, contribuant fortement à l'amélioration de l'efficacité de la reproduction et de la qualité de la production.
En résumé, l'échographie joue un rôle de plus en plus important dans la gestion des différents types d'élevage. Que ce soit pour les bovins, les porcs ou la volaille, l'application de cette technologie continue de favoriser les progrès en matière de reproduction et de santé animale. Grâce aux mises à jour technologiques constantes et à l'élargissement des applications, l'échographie jouera un rôle encore plus important dans la production agricole de demain.
Date de publication : 11 juin 2024