Qual é a espessura da gordura dorsal em porcos?

Qual é a espessura da gordura dorsal em porcos?

A espessura da gordura dorsal em suínos é um parâmetro crítico na produção suína, refletindo a composição corporal do animal, a taxa de crescimento e a qualidade da carne. Essa medida auxilia produtores e criadores a tomarem decisões informadas sobre alimentação, seleção reprodutiva e prontidão para o mercado. Mas qual deve ser a espessura ideal da gordura dorsal em suínos e como medi-la com precisão? Neste artigo, exploramos o valor da espessura da gordura dorsal e como utilizar o ultrassom DAWEI S1-vet para realizar medições precisas.

Qual é o valor da espessura da gordura dorsal em suínos?

A espessura da gordura dorsal refere-se à camada de gordura subcutânea localizada ao longo do corpo do porco.'A circunferência do dorso, geralmente medida em pontos anatômicos específicos, como a última costela ou a décima costela, serve como indicador de gordura, qualidade da carcaça e rendimento de carne magra.

Espessura ideal de gordura dorsal: Para suínos destinados ao abate, a espessura da gordura dorsal geralmente varia de 10 mm a 25 mm, dependendo da raça, idade, dieta e objetivos genéticos.

Criação de suínos: Para porcas e varrões, a espessura ideal pode variar. Por exemplo, a seleção de leitoas pode favorecer suínos com valores de espessura de toucinho em torno de 15.–18 mm para um peso corporal de 100 kg.

O monitoramento da espessura da gordura dorsal garante que os suínos não estejam nem muito magros (o que pode levar a um desempenho reprodutivo ruim ou estresse por frio) nem muito gordos (o que pode resultar em conversão alimentar ineficiente e baixo rendimento de carne magra).

Por que medir a espessura da gordura dorsal dos porcos?

Seleção para reprodução: Escolha fêmeas e machos com deposição de gordura adequada para um desempenho ideal da prole.

Monitoramento nutricional: Ajuste os programas de alimentação com base nas tendências de acúmulo de gordura.

Classificação da qualidade da carcaça: Garantir que os suínos atendam aos padrões para a produção de carne magra.

Avaliação de saúde e bem-estar: Detectar desequilíbrios nas reservas de energia.

Como medir a espessura da gordura dorsal de suínos usando o DAWEIUltrassom S1-vet

O ultrassom veterinário DAWEI S1-vet é um equipamento profissional de imagem veterinária projetado especificamente para animais de produção, incluindo suínos. Ele fornece medições precisas e não invasivas da espessura de gordura dorsal com imagens de alta resolução.

Guia passo a passo:

Prepare o equipamento

Ligue o ultrassom DAWEI S1-vet e conecte a sonda linear, ideal para imagens de tecidos moles superficiais.

Posicione o porco

Imobilize o porco em posição de pé ou contido. O porco'As costas devem estar limpas e acessíveis.

Aplicar gel de acoplamento

Aplique gel de ultrassom na pele sobre a última costela ou a décima costela para garantir uma transmissão de sinal clara.

Coloque a sonda

Posicione a sonda cuidadosamente no local da medição, geralmente a 6 cm do centro.–7 cm afastado da linha média, ao nível da última costela.

Capturar e analisar imagens

Utilize a interface DAWEI S1-vet para capturar uma imagem transversal nítida. Identifique as camadas: pele, tecido adiposo subcutâneo (gordura dorsal) e músculo.

O sistema permite a medição direta da espessura da camada de gordura dorsal em milímetros, utilizando suas ferramentas de paquímetro integradas.

Registre os dados

Salve a imagem e a medição para registros de gestão do rebanho ou para comparação com parâmetros de referência padrão.

Benefícios do uso do DAWEI S1-vet para medição de gordura dorsal

Alta precisão: Exatidão de até 1 mm.

Portátil e fácil de usar: Design leve, adequado para uso em campo.

Durável e impermeável: Ideal para ambientes agrícolas adversos.

Compatibilidade com múltiplas espécies: Também pode ser usado para bovinos, ovinos e outros animais de criação.

A medição da espessura da gordura dorsal em suínos é uma prática essencial para otimizar a produtividade, a saúde animal e a qualidade da carne. Com o ultrassom DAWEI S1-vet, os produtores podem realizar avaliações rápidas, precisas e não invasivas das camadas de gordura, permitindo decisões mais bem fundamentadas em programas de reprodução e alimentação. Seja você um produtor de suínos comercial ou um profissional veterinário, o S1-vet é um parceiro confiável para o manejo moderno da pecuária.