Chuẩn bị thịt bò để đo mỡ lưng bằng máy siêu âm

Một trong những lợi ích chính của việc sử dụngmáy siêu âm gia súcĐối với thử nghiệm vùng mắt có mỡ lưng là nó không xâm lấn và tương đối không gây căng thẳng cho động vật.Ngoài các thiết bị thường thấy ở các trang trại hoặc trại chăn nuôi và phòng khám, hoạt động quét không yêu cầu thiết bị xử lý đặc biệt dành cho động vật.Để giảm căng thẳng cho động vật và giảm thiểu khả năng gây thương tích cho cả động vật và người vận hành, hầu hết mọi người đều nhận thấy rằng vị trí tốt nhất cho hoạt động quét là máng hoặc máng ép vật nuôi.

Máy siêu âm gia súc

Con vật phải được di chuyển đến máng hoặc đè bẹp với ít căng thẳng nhất có thể.Đầu phải được buộc chặt vào cổng đầu và được kiểm tra để đảm bảo có đủ tự do để không gây ngạt thở hoặc bất kỳ loại thương tích nào khác cho động vật.Sau khi người vận hành đã cố định con vật một cách an toàn, bất kỳ thao tác quét nào được mô tả trước đó đều có thể được thực hiện, bao gồm mỡ lưng, mỡ mông, vùng mắt thăn và đặc điểm khối lượng cơ.Bò thịt bị hạn chế được quét tìm xương sườn thứ 12 và 13 và vùng mông.

Việc chuẩn bị địa điểm cũng tương tự cho tất cả các hoạt động quét.Để có được sự tiếp xúc âm thanh tốt, một số người vận hành thích cắt tóc ở khu vực đó trước khi quét.Mặc dù điều này có thể lý tưởng cho mục đích quét, nhưng nó có thể không phải lúc nào cũng thực tế (ví dụ: hạn chế về thời gian, hiển thị hoặc hiển thị gia súc, phân loại gia súc trong trại chăn nuôi).Nếu vùng quét không được cắt bớt, người vận hành có thể cải thiện chất lượng hình ảnh bằng cách sử dụng bàn chải hoặc lược kim loại để đảm bảo loại bỏ lông rụng và bụi bẩn.Các kỹ thuật viên/người vận hành siêu âm thú y nhận thức rõ sự cần thiết phải tiếp xúc âm thanh tốt giữa đầu dò và bề mặt da, vì sóng âm không truyền qua không khí.Các ứng dụng của con người sử dụng gel quét để tiếp xúc âm thanh, tuy nhiên, việc quét bò thịt bằng gel có thể tốn kém và không thực tế vì khó đưa gel vào lông nếu không có túi khí.Vì vậy, việc quét động vật làm thực phẩm đòi hỏi phải sử dụng dầu thực vật.Chất kết hợp này luôn có sẵn, rẻ tiền và vô hại đối với động vật, người vận hành hoặc người thăm dò.(Không bao giờ được sử dụng dầu khoáng vì nó có hại cho bề mặt đầu dò và dây cáp).Vì hầu hết các hoạt động quét được thực hiện ngoài trời trong điều kiện môi trường không lý tưởng nên nhiệt độ dầu có thể ảnh hưởng đến chất lượng hình ảnh.Kết quả rõ ràng thu được khi nhiệt độ dầu gần 27°C.Điều này giữ cho dầu chảy tự do.Điều này giúp dầu không bị chảy và cho phép thẩm thấu vào tóc tốt hơn.

Bằng cách nhìn vào đầu dò mảng tuyến tính, rõ ràng là cần có một số loại thích ứng để quét cắt ngang vùng cơ mắt thắt lưng.Do đó, các điểm tiếp xúc âm thanh có sẵn như một phụ kiện cho mỗi thiết bị và các điểm tiếp xúc có độ cong khác nhau có thể được sử dụng để quét thịt bò hoặc lợn.Các điểm tiếp xúc có thể dễ dàng gắn vào đầu dò và một lượng nhỏ gel quét được sử dụng để đảm bảo tính toàn vẹn.Sờ nắn vị trí quét và ứng dụng bộ ghép âm thanh (dầu thực vật).Các thiết bị gia nhiệt và làm mát bằng nhiệt điện được áp dụng để duy trì quá trình quét dầu ảnh hưởng đến chất lượng hình ảnh, đặc biệt là ở vùng có khí hậu lạnh.Kết quả tốt nhất đạt được khi miếng đệm tiếp xúc và gel cách âm cũng được duy trì ở gần nhiệt độ của dầu.Các miếng đệm phải được làm sạch bằng xà phòng ấm và nước sau mỗi lần sử dụng và bảo quản trong hộp đựng thích hợp để tránh làm hỏng và làm khô vật liệu dẻo.Nếu được chăm sóc và bảo quản theo khuyến nghị, miếng đệm sẽ có tuổi thọ vô thời hạn.


Thời gian đăng: 22-01-2024