用超声机制备牛牛进行回击测量

使用牛超声机对于回头脂肪面积测试是，它无创且相对无压力。除了在农场或牧场和诊所中常见的设备外，扫描操作不需要为动物提供特殊的处理设备。为了减轻动物的压力并最大程度地减少动物和操作员受伤的机会，大多数人发现扫描操作的最佳位置是牲畜压碎斜槽或挤压。

该动物应移至溜槽或压力尽可能少。应将头部牢固地固定在头门中并进行检查，以确保有足够的自由，不要对动物造成窒息或任何其他类型的伤害。一旦操作员安全地固定动物，就可以进行任何先前描述的扫描操作，包括回脂，臀部脂肪，腰部眼部和肌肉质量特征。将约束的肉牛扫描到第十二和第13肋骨和臀部区域。

所有扫描操作的现场准备都相似。为了获得良好的声学接触，一些操作员更喜欢在扫描前切头。尽管这可能是扫描目的的理想选择，但它可能并不总是实用的（即，时间限制，显示或展示牛，分类饲养场牛）。如果未修剪扫描区域，操作员可以使用刷子或金属梳子来确保脱毛的头发和污垢来提高图像质量。兽医超声技术人员/操作员非常清楚探针和皮肤表面之间需要良好的声学接触，因为声波不会在空中传播。人类的应用使用扫描凝胶进行声接触，但是，使用凝胶扫描牛肉可能很昂贵且不切实际，因为很难在没有空气口袋的情况下将凝胶放入毛皮中。因此，食用动物扫描需要使用植物油。这种耦合剂容易获得，便宜且对动物，操作员或探针无害。 （绝不应使用矿物油，因为它对探针表面和电缆有害）。由于大多数扫描操作是在不理想的环境条件下在户外进行的，因此油温可能会影响图像质量。当油温接近27°C时，将获得明显的结果。这可以保持自由流动。这样可以保持无油的流动，并可以更好地穿透头发。

通过查看线性阵列探针，很明显，对于腰部眼部肌肉区域的横截面扫描是必需的。因此，声触点可作为每个单元的附件可供选择，并且可用于牛肉或猪扫描的不同曲率接触。触点很容易连接到探针上，并使用少量扫描凝胶来确保完整性。扫描位点的触诊和声音耦合器（植物油）的应用。用于维护扫描油的热电加热和冷却设备会影响图像质量，尤其是在寒冷的气候下。当接触垫和声学凝胶还保持在油的温度附近时，将获得最佳结果。每次使用后，应用温暖的肥皂和水清洁垫子，并将其存放在合适的容器中，以防止柔性材料的损坏和干燥。如果按照建议进行照顾并存储，则垫子应无限期持续。